中國的火鍋底料，是越發(fā)知名，開始出售到澳大利亞等等不少國家，并且火鍋底料國家標準也開始出臺，質料是越來越好，火鍋底料的味道因此越發(fā)充分地負海涵了。而在澳洲，不只是華裔喜好吃火鍋，既系澳洲原住民也熱愛上了吃火鍋。

    常常是在火鍋店外，排起老長的隊伍，有華裔在等候，并且是也有吉朗當?shù)厝嗽诘群虻群蜻M火鍋店來試吃中國的火鍋。

    澳洲本地是木有加工正宗火鍋底料的公司，因而當前澳洲的火鍋底料基本上均自中國海運到澳洲的。但火鍋底料很重，發(fā)空運不劃算，花費太高，因而云南的火鍋底料基本上是發(fā)海運包柜去澳洲。 

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